Teor alcoólico: 15,30%

Cultivo: Vinhedo de Semillón arraigado em Finca La Anita há mais de 40 anos, de adaptação agro-ecológica insuperável.

Colheita: Manual em final de fevereiro no final das primeiras horas da manhã. As unvas foram refrigeradas em câmara a menos de 15ºC antes de sua prensagem.

Vinifcação: Fermentou e, posteriormente, estagiou em tanques de aço inoxidável por 12 meses.

Notas de enólogo: A complexidade é uma característica deste Semillón. Ele é untuoso e equilibrado. Devido a insuperável expressão obtida nesta colheita, não houve envelhecimento em carvalho. Autêntico branco de longa guarda, provada pela plenitude atingida por suas safras anteriores já esgotadas no mercado.