Teor Alcoólico: 12,5 %

Idade dos vinhedos: Viura 40 anos em média, Garnacha 70 anos em média.

Elaboração: Chamado na Espanha de “Vino de una noche” (Vinho de uma noite). A maceração de uvas brancas (Viura) e tintas (Garnacha) ocorre durante a tarde e noite posterior a sua colheita, fazendo deste vinho um clarete particular quanto a seus aromas e sabores.

Notas de degustação: De cor alaranjada com reflexos douradas, de pouca intensidade mas luminoso. No nariz é fragrante, de boa intensidade, frutas brancas (pêssegos e damascos) e com suaves aromas florais e possível final de excelente acidez. Em boca, a primeira sensação é refrescante e com notas de frutas brancas de grande intensidade. Untuoso e de grande persistência.